Wijn van eigen bodem

In de herfst en de winter drink ik graag rood 🍷 

En dan als de vogeltjes kwetteren en de bloemetjes bloeien, het groen zich ontluikt, dan word ik zo gelukkig van dat eerste glas wit. 

Het goud- gele vocht parelend in je glas. Vandaag was dat moment. 

Luxemburg kent een prachtig wijn gebied aan de moezel. De rivier tussen Luxemburg en Duitsland. 

Mooi moment om onze wijnkelder van pareltjes uit eigen land te voorzien. En ik vertelde het al eerder… niet alleen de druif, de zon en de aarde is van belang. Maar zeker ook het verhaal, het huis, de verkoper, het etiket. De emotie. 

Samen met mijn mooie vriendje Sebas ga ik op wijntour. Het eerste huis heeft een prachtige Cremant. We toosten op elkaar, het leven, de zomer en meer. Daarna doen we een kleine wijntasting. We hebben ongelooflijk veel plezier samen. Maar wijn kopen doe ik niet. De mensen zijn er niet aardig. 

Door naar het volgende huis. Hier worden we stralend ontvangen. En in de ondergrondse gangen worden de geheimen van dit huis helder. Weer boven de grond weet in het zeker: hier koop ik wat voorraad voor onze kasteel kelder. Omdat wijn niet zomaar wijn is. Wijn is wijn omdat het verhaal mij raakt, omdat er een mooie chemie was. Omdat, gewoon omdat het klopt. Proost. Op de zomer. 

Dit is onze eigen website met de scherpste prijs. Klik hier voor onze accommodaties of stel ons persoonlijk een vraag. Of lees verder met Teambuilding , Éislek Wanderlust of ga naar het overzicht van alle artikelen.