Parlons-en... Notre philosophie

Notre Philosophie

De nos jours, des sujets comme la fonctionnalité, l'empreinte écologique, etc., sont sans aucun doute très importants. Nous essayons de déplacer le focus et l’effort de nos activités vers la beauté et l'authenticité. Lorsque vous nous rendez visite, vous êtes entouré de matériaux « réels », combinés à une touche moderne qui conserve l’atmosphère et la sérénité d'autrefois. Avec cette approche atypique, nous espérons vous inspirer lors d’un séjour inoubliable.

Parlons de... Wabi Sabi

Toutes nos compositions/choix sont inspirés par la philosophie du Wabi Sabi. Cette philosophie, originaire du Japon et assez atypique, oppose la tendance générale en vous rappelant que le temps passe et qu’il y aura finalement une fin. Cette philosophie explique la fascination que nous ressentons face à la beauté profonde d'objets japonais comme un bol à thé ou d’autres...

Ce concept célèbre la manière dont les matériaux naturels et authentiques vieillissent avec le temps et l’engagement requis pour en prendre soin avec douceur et respect.

Dans nos maisons d’hôtes, vous trouverez de nombreux exemples liés à la philosophie du Wabi Sabi : sol en béton, table en bois massif, vieux planchers restaurés, enduits à la chaux traditionnelle, etc.

Parlons de... Ancien/Nouveau

Le concept de restauration des bâtiments a été guidé par la recherche d’un équilibre subtil entre l'ancien et le nouveau, avec un maximum de respect pour préserver et entretenir les anciennes parties/objets du bâtiment.

Concernant les nouveaux éléments, vous découvrirez une composition de style moderne et contemporain.

Parlons de... Empreinte écologique

La décision de restaurer et de respecter l’ancien bâtiment sans le détruire ni le reconstruire constitue à elle seule une étape majeure concernant notre empreinte écologique. Les bâtiments ont été restaurés de manière douce et avec un faible coût énergétique en termes de caractéristiques techniques. De plus, sachez qu’il n’y a pas de climatisation dans les bâtiments, ce qui réduit considérablement la consommation d’énergie.

La chaleur intense de l’été est réduite de manière passive, grâce aux murs épais, aux petites fenêtres du côté sud et aux grandes ouvertures du côté jardin, ombragées par de grands arbres. En hiver, le chauffage est assuré par un système moderne à haute efficacité. De plus, nous essayons toujours de "garder la chaleur à l'intérieur" pour réduire la consommation d’énergie.

Parlons de... Literie

Concernant la taille des lits, nous avons délibérément choisi des dimensions de 200 x 140 cm, permettant à nos clients de profiter d'une « expérience classique du lit ». Cela permet à chacun de se sentir à l’aise. Les lits sont recouverts d'une couette généreuse de 240 x 220 cm, pour garantir une protection suffisante pour tous.

En outre, des matelas de haute qualité ont été sélectionnés. Un fait intéressant est qu'ils sont composés de coton 100 % écologique, fabriqué en France. Le lavage de la literie et le nettoyage sont également effectués avec des produits écologiques.

Les matériaux naturels et la manière dont tout est nettoyé créent une atmosphère fraîche et saine.

Parlons de... L'eau

Il y a une quantité limitée d’eau chaude pour prendre une douche (entre 10 et 15 minutes). Cela n’a pas été fait pour réduire votre empreinte écologique, ni parce que le propriétaire du château est un ancien des forces spéciales (qui ne prend que des douches froides...), mais simplement parce que les vieux murs et les espaces du château ne permettent pas de produire plus d’eau chaude. Nous sommes vraiment désolés pour ce désagrément et vous proposons 3 solutions :

1. Si vous êtes deux, prenez votre douche ensemble... ;-)

2. Douchez-vous pendant 10-15 minutes, relaxez-vous, et recommencez... ;-)

3. Douchez-vous comme un membre des forces spéciales… ;-)

Parlons de... Airco

Le château a été construit en 1634 avec des murs très épais. Lors de la restauration, nous avons pris la décision de renforcer l’isolation et de ne pas installer de climatisation pour respecter l'authenticité du bâtiment et la beauté de la composition...

Aujourd'hui, le bâtiment est un lieu confortable qui reste assez frais en été (grâce à l'inertie des murs épais), mais il ne sera certainement pas aussi frais qu'avec une climatisation ;-)

Parlons de... Café

Faites un retour en arrière et plongez-vous dans l'expérience authentique de préparer du café à l'ancienne au Château de Clémency.

Dans un monde où la commodité prime souvent, nous célébrons l’art de préparer le café à la main, en veillant à ce que chaque tasse soit une fête en elle-même. Notre méthode ne produit pas seulement le meilleur café, elle reflète également notre engagement en faveur de la durabilité.

En adoptant la méthode traditionnelle de préparation du café, nous honorons les traditions et le savoir-faire transmis de génération en génération. Chaque gorgée est un hommage au riche patrimoine du café, vous transportant à une époque où la simplicité et la qualité étaient essentielles.

Il est temps de savourer une saveur exceptionnelle, d’adopter la durabilité et de créer des souvenirs durables, une tasse parfaite à la fois.

Parlons de... Shampoing

Pour le shampoing : vous ne trouverez pas de shampoing spécial dans votre chambre, pour différentes raisons :

Nous détestons le plastique 😱

Nous ne savons pas quel shampoing conviendra à la Dame ;-) ou à l’homme.

... donc, nous avons décidé de vous offrir "la vraie chose" : du Savon de Marseille, totalement naturel et pur. C’est merveilleux pour les cheveux _ faites confiance à un vieux bonhomme ;-)

Et le tout dans un élégant distributeur en verre, style ancien.

Parlons de... Vieilles marches, pleines d’histoires

Le château possède un escalier vieux de 400 ans. Si vous êtes silencieux, vous pouvez entendre les histoires… Nous n’avons pas d’ascenseur. Des difficultés avec les escaliers ? Alors notre chambre Peggy's Belle Époque au rez-de-chaussée est le meilleur choix. N’hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de vous conseiller.

Puis-je vous inviter à partager cette beauté avec vous ?

Mayke & Pascal

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